bafa娱乐场app:为贫困人口“舌尖上”铺路

红柳烧烤、酸奶饺子、辣羊蹄、薄皮包子……夜幕降临时，灯火通明、烟雾缭绕的新疆和田夜市里，各种食物诱人的味道会渐渐消失。近年来，随着新疆旅游业的日益普及，汇聚正宗特产的和田夜市成为了网红们的热门去处。这也为当地扶贫和促进就业铺平了道路。和田夜市有许多贫困家庭经营。特色菜实现了扶贫。

每天，天空变得越来越亮，住在和田市伊利齐镇的肯纳丹·卡迪尔(Kennethan Kadir)和丈夫阿卜杜勒·穆罕默德·祖利普(Abdul Mehmet Zulip)开着电动三轮车到附近的屠宰场购买羊羔。她几乎花了一整天的时间来清洗、切丁、腌渍、把买来的羊肉和绵羊肉串起来，然后在晚上运到和田夜市的烤肉摊上。

“虽然我每天早起，但与以前的穷日子相比，累了还是值得的。”Kennetti很喜欢和田夜市的烧烤摊位。正是这个小摊位帮助她走到街上。在舌尖上;在舌尖上;在舌尖上;

基奈田汉一家是和田市郊一个典型的贫困家庭，没有土地，也没有工作，依靠丈夫打零工来维持全家五口人的生活。回想起以前那些可怜的日子，基奈·蒂汉忍不住哭了起来。

2016年和田夜市开业，成为和田地区旅游和特色餐饮文化的“名片”。为了脱贫带动就业，和田夜市摊档出租给和田地区各县、市的贫困户。通过申请，Kennettihan很快获得了一个展位，和田夜市管理部门也给她减免了半年的展位租金。

“和田人都知道一些烧烤技巧，我和丈夫把所有希望都寄托在夜市的烧烤摊上。”Kennetti说。从那时起，这对夫妇白天在家加工各种烤肉串，晚上一起经营夜市小摊。从红柳烧烤的酸洗和调味，烤羊腰的脱臭，烧烤时的热抓，夜市关闭后，基奈·蒂汉和她的丈夫会对当天的客流进行分析和分析，不断提高服务质量。